Comenzar el día con unas tostadas de pan con aceite de oliva es uno de los mejores hábitos que podemos incorporar a nuestra rutina de alimentación. Conocemos de sobra los numerosos beneficios del aceite de oliva virgen extra (AOVE), una de las joyas de la gastronomía mediterránea. Un oro líquido repleto de antioxidantes y grasas monoinsaturadas que ayudan a equilibrar el nivel de colesterol, a mantener una presión arterial óptima, y a prevenir enfermedades cardiovasculares. 3